Menu Médiéval le 28 Mai 2011

Château prés de FelguerasChâteau Irlande  Menu Médiéval

  

Samedi Soir 28 MAI 2011

DOMMAGE VOUS ARRIVEZ TROP TARD

Si vous êtes intéressé(e) constituez un groupe et contactez-nous, nous serons heureux de vous composer de nouveau cette activité.

 

 

1ère Assiette

Hypocras de Messagier de Paris (fins XIV Siècle) avec sa
Toastée de Gorgonzola (XIV , début du XV Siècle)

2ème Assiette

Layt Lardé et son accompagnement (XIV Siècle)

3ème Assiette

Cyvet de porc au vin rouge et épices (1330)

4ème Assiette

Porée blanche aux amandes (fin XIV siècle)

5ème Assiette

Pomme au four à la cannelle avec ses raisins secs et
ses amandes (inspiration médiévale)

 

Tarif net service compris : 25,00€

Vins et autres boissons en sus

Renseignements et réservations au 03.85.23.04.26                             Mail : elisabeth.laumy@voila.fr

N° 466, Route Nationale 6   71680 Crêches sur Saône

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